WUP Food - Wake me UP

  Você já percebeu a quantidade de marcas que estão produzindo seus produtos livres de lactose? Não? Então na próxima vez que for ao mercado observe, você notará que já existe uma grande preocupação no meio alimentício em trazer opções para os consumidores que são intolerantes à lactose. Mas o que é, por que optar por alimentos zero lactose e como substituí-los de um modo saudável? Hoje preparamos um resumo rápido sobre esse tema, confira! O que é a lactose? A lactose é o carboidrato presente no leite. Essa molécula, quando absorvida pelo organismo, se transforma em energia – mas para ser absorvida, é necessário que seu corpo produza a enzima chamada lactase – que quebra a lactose em partes menores como glicose e galactose para serem absorvidas no intestino, e aí sim, o organismo utilizar como energia. Porque optar por produtos livres de lactose? Apesar de sermos seres mamíferos, que na primeira fase da vida necessitamos da amamentação como forma de alimentação, com o passar

Os primeiros aprendizados são aqueles que compõe a vida de um ser humano, por isso, é muito importante colocar rotina de alimentação na infância. E quando falamos em rotina e descobertas, a alimentação é primordial para influenciar padrões alimentares, criando um efeito significativo nas preferências e hábitos durante toda a vida futura. Por que estimular uma alimentação equilibrada na infância? A infância é um momento muito delicado, tanto o físico, quanto o emocional estão em desenvolvimento e cada alimento desperta uma ação no corpo. O guia Alimentar brasileiro orienta focar em alimentos naturais ou miminamente processados e evitar os chamados ultraprocessados que carregam ingredientes artificiais e perdem fibras e nutrientes no processo. Estes alimentos podem levar a doenças precoces como obesidade, hipertensão e diabetes, por exemplo. Além disso, a imunidade também está em desenvolvimento, e optar por alimentos saudáveis garante uma força maior para o corpo, prevenindo futur

 Quando falamos sobre colesterol a sensação remete a algo ruim, não é verdade? Mas você sabia que existe o colesterol bom? Pois é, deixa a gente te explicar aqui. O corpo humano tem cinco tipos de frações do colesterol, e os mais conhecidos são: o LDL e o HDL. Colesterol É um composto gorduroso utilizado na produção das membranas celulares e de alguns hormônios, percursor de ácidos biliares, da vitamina D e de hormônios esteroides. Ele está presente em praticamente todos os nossos tecidos, sistema nervoso, fígado, intestino, e a maior parte dele nosso corpo é quem produz, mas também é encontrado em alimentos de origem animal, como ovo, carne e leite. Mas e o colesterol bom? O que é e como funciona?   A lipoproteína de alta densidade (HDL) ou vulgarmente conhecido como colesterol bom, está presente no nosso corpo para ajuda a limpar o excesso de colesterol, além de guiar para o fígado, onde será degradado (esse processo se chama transporte inverso), protegendo de doenças cardi

 Temos diversos parceiros que auxiliam em nosso compromisso de gerar impacto positivo: são ONG's ou instituições que nos auxiliam a ampliar nossa capilaridade de atuação e chegar a quem precisa.  Alguns registros de ações realizadas com os parceiros do Pãozinho Solidário.                          

  Vamos encher nossos corações de amor com mais estas fotos de doações! 💓💓💓💓💓💓